De Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva Brut onthult een heldere gele kleur met subtiele groenachtige reflecties. De fijne en aanhoudende belletjes vormen een continu parelsnoer, terwijl de neus wordt begroet met verfrissende citrustonen en tropisch fruit, omringd door complexere aroma's van rijping zoals geroosterd en brioché, die het aromapalet verrijken. In de mond presenteert deze cava zich als romig, vol en aanhoudend, waardoor een onvergetelijke smaakbeleving ontstaat.

Waar drink je deze Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva Brut bij?

Deze zeer gastronomische brut cava is een uitstekende partner om een menu van begin tot eind te begeleiden. Of het nu gaat om voorgerechten, gebakken groenten, vis, schaal- en schelpdieren, gegrild vlees, desserts, of andere bereidingen, deze cava past perfect bij een breed scala aan gerechten en verrijkt elke culinaire ervaring.

Meer weten over deze Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva Brut?

Voor elke druivensoort in de Anna de Codorníu Blanc de Blancs Brut wordt zorgvuldig het optimale oogstmoment bepaald. Na het persen en fermenteren volgt de assemblage en tirage volgens de méthode champenoise. De flessen rijpen vervolgens minstens 15 maanden op de gist in de kelders van Codorniu. Bij het dégorgeren krijgt de wijn zijn Brut dosage en wordt de fles afgesloten met een Champagne-kurk.