De Pomares Branco Douro van Quinta Nova heeft een aromatische geur van nectarines, abrikozen, kruisbessen, witte bloesem en een vleugje kruiden. Qua smaak is de wijn perfect in balans. De rijpe fruit tonen en zijn frissheid vullen elkaar goed aan. De wijn is zacht en fruitig met een subtiele mineraliteit in de afdronk.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn is perfect als aperitief, bij lichte tapas, visgerechten en salades. 

Meer weten over deze wijn?

De viosinho, gouveio en rabigato-druiven voor deze witte wijn komen van 20 jaar oude wijngaarden in Cima Corgo, een subzone van de Douro-vallei. Na de oogst en persing vergist de wijn in RVS tanks om de fruitige frisheid te bewaren. Daarna rijpt de wijn vier maanden sur lie in contact met de gistcellen. Dit zorgt ervoor dat de wijn iets ronder van smaak is en draagt bij aan de houdbaarheid van de wijn.

Wat zeggen de wijnkenners?

• 2021 - Perswijn - 4/5 sterren
• 2020 - Mundus Vini - SILVER
• 2020 - De Grote Hamersma - 8.5/10 punten