De Vouvray Nectar van Marc Brédif is een zeldzame en diep gouden dessertwijn, vervaardigd van Chenin Blanc druiven die zijn aangetast door de nobele botrytis. Deze aantasting resulteert in een prachtige geur met hints van honing, minerale tonen, abrikozen en tropisch fruit. De smaak is uiterst verfijnd, zacht, rijk en geconcentreerd. De wijn biedt een complex en intens karakter met een perfecte balans tussen frisheid en zoetheid.

Waar drink je deze Vouvray Nectar van Marc Brédif bij?

Deze wijn is ideaal als aperitief of dessertwijn, maar verrassend genoeg ook heerlijk bij diverse voor- en hoofdgerechten zoals foie gras, gevogelteterrine, vleesgerechten met zoete honingsaus en blauwschimmelkazen.

Meer weten over deze Vouvray Nectar van Marc Brédif?

De Chenin Blanc druiven voor deze Vouvray Nectar worden aangetast door de nobele rot. Dit resulteert in een lichte perforatie van de schil en een indroging van de druiven, waardoor het suikergehalte stijgt en de basis wordt gelegd voor deze heerlijke zoete nectar.