Roccheviberti

Roccheviberti is een kleinschalig familiebedrijf in Castiglione Falletto, gelegen in de beroemde Barolo DOCG (Piemonte, Italië). Sinds 2002, toen Claudio Viberti het familiebedrijf overnam, focust Roccheviberti op het vinificeren van hun eigen druiven met respect voor traditie en terroir. Het domein beslaat ongeveer 4,5 hectare aan wijngaarden en behoort tot de meest karaktervolle producenten binnen de Langhe, met een duidelijke nadruk op Nebbiolo en klassieke Piemonte-stijlen.

Terroir van Barolo – Castiglione Falletto

Roccheviberti ligt in de heuvels van Castiglione Falletto, in de Barolo DOCG binnen de Langhe (Piemonte, Noord-Italië). De wijngaarden omvatten beroemde cru’s zoals Rocche di Castiglione en Bricco Boschis, met kalkrijke, zandige en mergelhoudende bodems die typisch zijn voor de regio. Deze complexe bodemstructuur geeft de wijnen finesse, aroma’s en een elegante tanninestructuur.

De stijl van Roccheviberti

Roccheviberti maakt voornamelijk wijnen op basis van Nebbiolo, waarvan de bekendste is de Barolo DOCG Rocche di Castiglione. Deze Barolo toont klassieke aroma’s van rode kersen, rozen, viooltjes, kruiden en subtiele aardse tonen, met zijdezachte maar gestructureerde tannines en een lange afdronk. De stijl is elegant, verfijnd en representatief voor de terroirexpressie van Castiglione Falletto.

Naast Barolo produceert Roccheviberti ook Langhe Nebbiolo DOC, waarin dezelfde Nebbiolo-expressie te proeven is maar in een meer toegankelijke stijl.

Werkwijze & vinificatie

De wijngaarden van Roccheviberti worden met de hand onderhouden, en de druiven handmatig geoogst. Vinificatie gebeurt traditioneel, met gecontroleerde temperatuur en langdurige maceratie om structuur en aroma’s te extraheren. Daarna rijpt de wijn op Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan complexiteit zonder dominante houttonen.

Reputatie binnen Barolo

Roccheviberti heeft binnen de Barolo-gemeenschap een sterke reputatie opgebouwd ondanks zijn beperkte omvang. De wijnen tonen de typische elegantie van Barolo, met diepe aromatische lagen en bewaarpotentieel. De ligging in Rocche di Castiglione, een van de meest gerespecteerde cru’s van Barolo, geeft extra prestige en terroirfocus aan de wijnen.

Waar past Roccheviberti bij?

Roccheviberti Barolo past uitstekend bij klassieke Italiaanse gerechten zoals ossobuco, wild, braadstukken en rijke pastagerechten. Door zijn structuur en zuren is het ook een perfecte match bij gerijpte kazen.

De Langhe Nebbiolo DOC is iets toegankelijker en combineert met antipasti, charcuterie en lichter vlees.

Veelgestelde vragen over Roccheviberti

Waar ligt Roccheviberti?
Roccheviberti is gevestigd in Castiglione Falletto binnen de Barolo DOCG (Piemonte, Italië).

Welke druif gebruikt Roccheviberti?
De wijnen worden hoofdzakelijk gemaakt van Nebbiolo, aangevuld met Barbera en Dolcetto in andere cuvées.

Wat maakt het terroir van Roccheviberti bijzonder?
De Bodem van Rocche di Castiglione bestaat uit kalk, zand en tuff, wat zorgt voor elegantie, balans en aromatische intensiteit in de Barolo-wijnen.

Is Roccheviberti een grote producent?
Nee, het is een kleinschalige familie-estate met slechts ongeveer 4,5 hectare aan wijngaarden, wat bijdraagt aan de focus op kwaliteit.

Roccheviberti kopen bij Boonstra Wijnen

Bij Boonstra Wijnen koop je Roccheviberti Barolo en Langhe Nebbiolo direct uit voorraad. Vanuit ons klimaatgecontroleerde magazijn in Nederland zorgen wij dat jouw Piemonte-wijn in optimale conditie wordt geleverd.