De Gruner Veltliner van Misty Cove heeft een heerlijke aromatische geur van bloesem, rijpe steenvruchten zoals necatrines en perziken fruit, sappige peer, frisse citroenzeste en een spannend vleugje specerijen. Qua snaak is de wijn lekker zacht maar toch pittig met veel diepgang, frisheid en textuur.

Spijs & moment

Lekker bij oosterse gerechten met fruit. Denk aan zoet-zuur, kuluyuk met ananas of een maaltijdsalade met perzik en peer. Ook lekker bij gerookte kip en rollade met een lekkere salade.

Meer weten over deze wijn/

De druiven worden na de handmatige oogst als hele trossen geperst. Daarna gist de helft van de wijn in Stalen tanks en de andere helft in grotere acaciahouten wijnvaten van 500 liter. Dit geeft deze wijn zijn bloemige karakter en textuur.