De Ella Maria Marlborough Sauvignon Blanc is een parel van Misty Cove, en zeer bijzonder! Want een op hout gelagerde Sauvignon is verre van doorsnee. De wijn heeft een aromatische geur en smaak van tropisch fruit, zoals guave, ananas en passievrucht met een vleugje exotische specerijen en hout. Een stevigere en complexe Sauvignon met een zachte structuur en een mooie, lange, droge afdronk. Deze Sauvignon Blancs is geen doorsnee borrelwijnen. Doordat hij wat rijker is, is het een ideale eetwijn. Serveer hem bij schelp- en schaaldieren, een groenteschotel, gevogelte, of een maaltijdsalade (kip, perzik, geitenkaas) bij.