De Chardonnay-wijngaarden voor de Meursault van Maison Louis Jadot liggen op een hoogte tussen 230 en 360 meter boven zee met hun aflopende kant gericht naar het oosten om zoveel mogelijk zonlicht op te vangen. Hier komen van de kalkgrond gemengd met mergel, prachtige chardonnay-druiven die vergist worden op hout en daarna 15 maanden ouderen op eiken vaten. Daarna geurt de wijn heerlijk naar romige boter, bloemen en honing. Hij is genereus op de tong met volle witte fruittonen, kruiden en hazelnoten. Zijn lange elegante afdronk voorspelt een groot rijpingspotentieel: tussen 8 tot wel 15 jaar. Grootse wijn die in iedere serieuze wijnkelder thuishoort. Meursault maakt met Blagny, Chassagne en Puligny deel uit van de Côte des Blancs: het deel van de Côte de Beaune vanwaar de mooiste witte wijnen komen.