De Flama d’Or Cava Brut heeft een prachtig lichtgele kleur en elegante, fijne bubbels. In de geur vind je rijp wit fruit zoals appels en peren, samen met frisse tonen van Granny Smith en een vleugje citroenschil. Bij de eerste slok proef je een levendige mousse die direct een feestelijk gevoel oproept. De smaak is toegankelijk en verfrissend, met opnieuw groene appel, peer en een vleugje citrus. De afdronk is fris en serieus genoeg om indruk te maken. Dit is een cava die je opent voor zijn eenvoud en verfrissende karakter, perfect om elke gelegenheid meteen bijzonder te maken.

Feestelijk als aperitief en begeleider van zeevruchten

Deze cava is de ideale metgezel bij lichte hapjes, gegrilde garnalen, zeevruchten of wit vlees. Zijn frisheid en balans maken hem een uitstekende keuze voor feestjes en diners waar je een toegankelijke, maar toch verfijnde mousserende wijn zoekt.

12 maanden op fles gerijpt

Gemaakt van de klassieke blend van Xarel-lo, Macabeo en Parellada, waarbij de Xarel-lo duidelijk domineert. Deze cava is geclassificeerd als een Cava de Guarda, wat betekent dat hij meer dan 12 maanden op fles rijpt om zijn bubbels te ontwikkelen. Tijdens dit proces worden de flessen dagelijks gedraaid om de gistdeeltjes naar de hals te laten zakken, wat bijdraagt aan zijn unieke karakter en verfijnde smaak. Dankzij de inheemse gisten heeft deze cava zijn eigen, onmiskenbare persoonlijkheid.