Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Domaine Henri Bourgeois Sancerre Jadis 2016

  • -21%
Domaine Henri Bourgeois Sancerre Jadis 2016

Domaine Henri Bourgeois Sancerre Jadis 2016

€47,95 € 37,95 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Almost sold out
Levertijd:
Op voorraad
  • Op werkdagen vóór 17:00 uur besteld, direct verstuurd
  • Meer dan 500 wijnen op voorraad
  • Alle wijnen per fles te bestellen
  • Gratis verzending vanaf 69,-

De druiven voor de Sancerre Jadis van Domaine Henri Bourgeois komt van de Côte de Chavignol. De wijngaarden hebben een ondergrond van kimmeridgien en een perfecte ligging. De wijn is rijp, geurig en intens, met grapefruit, en tonen van mineralen. Mond vullende wijn met goede zuren en een romige, bijna vette smaak. Het is een krachtige droge witte wijn. Lekker bij stevige gerechten.

Sancerre beschikt over een terroir dat meer divers is dan menigeen denkt. Niet alleen maar hellingen met kalk en klei, maar ook ondergronden met een hoog gehalte aan ‘kimmeridgien’, zoals we die bijvoorbeeld ook vinden in Chablis. Kimmeridgien bestaat uit fossiele schelpdieren, afgezet toen dit gebied zich nog op de zeebodem bevond. Deze fossielen zijn gemengd met klei. Een mengsel dat zorgt voor wijnen met veel kracht en spanning. De Côte de Chavignol, waar de druiven voor deze wijn vandaan komen, heeft zo’n ondergrond, in combinatie met een fraaie expositie. Na de oogst wordt de wijn vergist op gebruikte houten foeders van 600 liter. Daarna blijft hij nog zo’n 14 maanden op deze houten vaten rijpen voordat hij wordt gebotteld. Dat zorgt voor een mooie afronding en voor extra kracht. Een bijzondere wijn van een bijzonder terroir.

Reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.

Recent bekeken

Gratis bezorgd

vanaf €69,95

Op werkdagen voor 17:00 uur besteld,

dezelfde dag verstuurd

Bedenktijd

30 dagen

Vooraf en achteraf

Betalen