FEUDI BIZANTINI

Het jonge wijnhuis Feudi Bizantini in Crecchio werd in 2012 opgericht door een groep wijnliefhebbers, die zich hebben verenigd om hun passie voor wijn in de praktijk vorm te geven. Zij geloven in de bijzondere combinatie van klimaat, terroir, druivenrassen en de mensenhand die er samen voor zorgen dat deze plek in de Abruzzen een unieke plaats inneemt op de wijnkaart van de streek. De wijngaarden rond dit stadje, op korte afstand ten zuiden van Pescara, staan bekend om de sublieme wijnen die ze voortbrengen. De wijnen van Feudi Bizantini worden gevormd door een combinatie van wijntraditie en innovatieve moderne wijntechnieken. De beste research heeft ertoe geleid dat deze regio is uitgegroeid tot een wijnstreek van wereldklasse. De fraaie, moderne winery bevindt zich midden tussen de wijngaarden van de provincie Chieti. De ligging is uniek omdat je hier profiteert van de koele invloed van zowel de bergen als de zee. Dit zorgt voor wijnen met veel aroma, kracht en karakter. De druiven staan aangeplant op wijngaarden met een dunne, arme ondergrond, bestaande uit kalkhoudende klei en een beetje zand. Door de ligging dicht bij het berggebied van de Gran Sasso, en de hoge ligging van het domein zelf, ontstaan grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Bovendien zorgt dit continue voor een frisse wind in de wijngaard. Daardoor blijft de wijngaard droog en krijgen ziektes weinig kans. De druiven Feudi Byzantini weerspiegelen deze ideale omstandigheden. Ze worden perfect rijp, met een grote frisheid, elegantie en prachtige complexe aroma’s. Feudi Bizantini spant zich er voor in om de klassieke, lokale druiven zo veel mogelijk te behouden, zoals montepulciano, trebbiano, pecorino en cococciola. In de wijngaarden, liggend aan de voet van de lokale berg Maiella en de wijngaarden richting de kust, bij het stadje Ortona, wordt grote zorg besteed aan het zoeken van de juiste terroirs en een juiste selectie van de wijnstokken, zodat deze optimaal passen bij de mineraalrijke grond en het microklimaat. Het streven van Feudi Bizantini blijft ondanks alle innovaties en de moderne manier van wijnmaken gericht op het in ere houden van de tradities van het terroir waaraan het zijn naam ontleent.

Sorteer op
  • Feudi Bizantini Passofino Pecorino 2019
    Feudi Bizantini Passofino Pecorino 2019

    Volle, krachtige en droge Pecorino uit Abruzzie. In de intense geur en smaak vind je rijp wit fruit zoals perzik en nectarine, mandarijn en papaya. Heerlijk bij schaal- & schelpdieren en visgerechten.

    € 11,55
Sorteer op
© 2008 - 2020 Boonstra Wijnen, de wijnspecialist | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel