Wijnkwalificaties.

 

Er zijn in Italië diverse wijnkwalificaties die in meer of mindere mate de kwaliteit en/of de herkomst van de wijn garanderen.

 

DOC - Denominazione di Origine Controllata.

De kwalificatie DOC bestaat sinds 1963 en garandeert wettelijk een bepaalde kwaliteit en herkomst. De wijn is geproduceerd en gebotteld in een specifiek gebied en voldoet aan diverse aanvullende productieeisen. Wijnen met een DOC kwalificatie hebben een speciaal DOC-zegel op de hals van de fles en de term DOC is op het etiket terug te vinden.

 

DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

De allerhoogste eisen qua kwaliteit en herkomst worden wettelijk gesteld aan wijnen met de DOCG-aanduiding. DOCG is in 1992 ingevoerd en wordt uitsluitend toegekend aan individuele wijnbouwers of producenten in specifieke regio's zoals Barolo, Brunello en Amarone. Wijnen met een DOCG kwalificatie hebben een speciaal DOCG-zegel op de hals van de fles en de term DOCG is op het etiket terug te vinden.

 

IGT/IGP - Indicazione Geografica Tipica/Protetta.

Dit is een landwijn en komt dus uit een specifiek gebied of regio. Dit vindt je vaak terug op de fles in de vorm van "Chardonnay Veneto". Er is geen kwaliteitszegel maar de term IGT of IGP is op het etiket te vinden.

 

VDT - Vino da Tavola.

De laagste, maar niet persé de minste, kwalificatie. Naast bulk en kookwijn worden er onder deze kwaliteitsaanduiding ook pareltjes gemaakt die door een typische manier niet een van de bovenstaande kwalificaties mag gebruiken. Denk daarbij aan vreemde druivensoorten, niet toegestane blends of een revolutuonaire manier van wijnmaken.

 

© 2008 - 2017 Boonstra Wijnen - Dé Italiaanse wijnspecialist | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.