Antonio Bennati is in 1870 geboren in Cazzano di Tramigna nabij Soave. Hij werd snel bekend als Toni Recioto, vernoemd naar zijn flagship-wijn van gedroogde druiven uit Verona. Antonio begon met het maken van deze wijnen op jonge leeftijd en verkocht deze in de wereldbekende stroflessen. In 1920, na de eerste wereldoorlog, besloot hij om samen met zijn zoon Anibale Cantine Bennati op te richten. Meer dan een eeuw wijnmaken brengt ons bij de huidige tijd van de wijnmakerij, met de recente aankoop van een modere nieuwe wijnpers en een nieuw logistiek centrum. De toekomst? Er wordt gekeken naar nieuwe wijngaarden verbeteringen van traditionele productietechnieken. Het assortiment wijnen van de familie Bennati omvat zowel Veneto-wijnen als internationale variëteiten.