Deze Uccelanda Chardonnay van Bellavista rust een jaar op kleine eiken barriques en wordt het tweede voorjaar na de oogste gebotteld. Daarna rust hij nog minimaal een half jaar in de wijnkelders van Bellavista voordat hij op de markt komt. De goudgele kleur van deze chardonnay verraadt de verfijnde en brede geur met diepe aromatische tonen van deze houtgelagerde chardonnay. Delicate geur van vanille door de houtlagering gaan perfect samen met de geur van rijp citrusfruit en golden delcious appels. Romig, omhelsend, zacht en gestructureerd. Deze TOP-Chardonnay is vernoemd naar de Uccelanda wijngaard waar de druiven vandaan komen. Iets meer dan 4 hectare en 300 meter boven zeeniveau.