De Alma Brut is van Bellavista is een van de beste Franciacorta's van Italië. Deze Spumante is het Italiaanse alternatief voor de Franse Champagne. Dat is niet voor niks want de manier om deze topwijn te maken is compleet gelijk aan die van de Champagne. Voor deze Franciacorta Alma wordt een blend van Chardonnay, Pinot nero en Pinot bianco druiven gebruikt. Circa 15% van de wijn wordt gelagerd op kleine eikenhouten vaten om deze spumante meer body en complexiteit te geven. Bellavista laat deze Franciacorta nog 4 jaar na de oogst in zijn kelders rijpen alvorens hij op de markt komt. In de fruitige geur en smaak tref je rijpe appels en peren en tonen van vanille en toast van de lichte houtlagering.