Vorige Artikel 4 van 6 Volgende

Cantina Mesa Buio Carignano del Sulcis 2019

€ 12,95 (inclusief 21% btw)

Heldere robijnrode Carignano. Brede en elegante neus met hints van rijp rood fruit, mediterrane en pittige specerijen. Elegante tannines en fruitige balsamico-tonen. Lekker bij voorgerechten met sterke sauzen, gegrilde tonijn en rood vlees, wild en pecorino. De van de steel ontdane en licht geperste druiven worden door druk in de tanks geperst. Nadat de gisting wordt gestart wordt de jonge wijn gemacereerd gedurende 9 - 12 dagen bij 26 °C. Na het fermenteren laat men de wijn minimaal 6 maanden rijpen op staal. Daarna blijft de wijn nog minimaal 2 maanden in de fles lageren.

De naam Mesa, die zowel in het Sardijns als in het Spaans tafel betekent, vat in slechts vier letters de ziel van het wijnhuis samen. Genieten van samenzijn en dineren met vrienden. Mesa is als een liefdesverklaring voor Sardinië. Het toont de vrijgevigheid van het eiland en van zijn cultuur, uitgedrukt door een van zijn meest nobele culturele schatten; wijn! Het vertegenwoordigt de vervulling van een droom van oprichter Gavino Sanna, die ervan droomde iets buitengewoons te creëren, zo uniek en eenvoudig als zijn eigen land, en voor zijn eigen land. Hij bouwde het opvallende witte en minimalistische wijnhuis Mesa in Sulcis Iglesiente, omsloten door de heuvels die uitkijken op Porto Pino. Het rijst op uit het donkergroen van het mediterrane struikgewas en de wijngaarden. Vanaf het wijnhuis overzie je de wijngaarden en het land dat zich in alle richtingen uitspreidt. Het landgoed omvat 70 hectare in het hart van Sulcis Iglesiente. Het grootste deel van de wijngaarden bevindt zich Su Baroni en Cannigonis in het Sant'Anna Arresi-gebied, in een vallei beschut tegen de mistralwinden, met kalkrijke wijngaarden en omgeven en gevoed door de zee. 

Specificatie Omschrijving
Categorie Wijn
Kleur Rood
Wijnhuis Cantina Mesa
Land Italie
Regio Sardinie
Oogstjaar
Druivensoort Carignano
Lagering Staal
Prijscategorie onder € 15
Inhoud (in liters) 0,75 Liter
Classificatie DOC
© 2008 - 2021 Boonstra Wijnen - Online wijn bestellen op boonstrawijnen.nl | sitemap | rss