Licht roze mousserende wijn met een fijne bubbel. Delicate en elegante geur van bessen, citrus, rozen en rijpe abrikozen. Veel structuur en een goede frisse balans, droog, satijnzacht met tonen van wilde bessen. Fantastisch aperitief, maar ook perfect met lichte lunch gerechten, salades of schaal- en schelpdieren.

Ca' di Rajo is in 2005 opgericht door de Cecchetto familie. Zij produceren al sinds 1931 wijn en het bedrijf wordt tegenwoordig gerund door de broers Simone, Alesso en Fabio. Het wijnhuis staat op middeleeuws landgoed. Het eeuwenoude kerkje, Casa Convento en de Rai toren stammen uit de 14e eeuw. Het wijnhuis zelf is gevestigd in een modern gebouw op het landgoed en gebruikt de meest innovatieve technieken.