De Gavi van Gavi "To Michela" komt van recent verworven wijngaard in de regio van de Gavi. Deze wijn is gemaakt van 100% Cortese(Gavi) druiven.
De Gavi is fris en fruitig met een bloemige geur en een stro-gele kleur.
Het is een perfecte begeleider van vis en wit vlees.
